Maag Foodi lihaettevõtted osalesid esmakordselt Anuga toidumessil  

12. jaanuar 2026

Sügise lõpus toimunud Anuga toidumess (Anuga – The world’s leading trade fair for food and beverages) on üks maailma olulisemaid toiduainetööstuse sündmusi, mis leiab aset iga kahe aasta tagant Kölnis, Saksamaal. Äriklientidele suunatud sündmus on väga tähtis just ekspordivõimaluste võtmes. Seekordsel messil osales üle 8000 ettevõtte 110 riigist ning üritust külastas enam kui 145 000 professionaalset huvilist rohkem kui 190 riigist.

Anuga toidumess koondab importijad, hulgimüüjad, jaemüüjad, distributsioonifirmad ja agendid – seega on Anuga kõige tõhusam viis uute ärikontaktide loomiseks. Lihatoodetega osales Maag Food Anugal esmakordselt. Maag Foodi tootearendus- ja turundusdirektori Janne Laik-Lõhmuse sõnul oli see meie jaoks esimene suur samm lihatoodete ekspordi nähtavuse kasvatamisel ja rahvusvaheliste kontaktide loomisel. „Meie eesmärk oli tutvustada Maag Foodi kui ettevõtet ja väljavalitud lihatooteid, testida nende vastuvõttu rahvusvahelisel turul ning saada otsest tagasisidet potentsiaalsetelt klientidelt, et mõista paremini erinevate turgude vajadusi ja trende. Messil olime väljas nelja tootekategooriaga: Crispy Fried Chicken tooted, lihapallid, pelmeenid ja salaamid. Muljed olid tõeliselt positiivsed! Ma ei oodanud, et töö messiboksis oma toodete tutvustajana on nii kaasahaarav ja põnev! Päevad möödusid kiiresti ning külastajate huvi oli suur. Meie tiimitöö toimis suurepäraselt – kõik aitasid kõiki, õhkkond oli toetav ja energiline,“ ütleb Janne.

Tubli tiimitöö on kõige alus

Ent sinna ei mindud päris omapäi… „Avalon Foodsi ja Mest Foodiga (mõlemad samuti Maag Gruppi kuuluvad ettevõtted – toim.)oli väga tugev – tänu nende varasemale messikogemusele sujus nii ettevalmistus kui töö kohapeal suurepäraselt. Saatsime kliente üksteise juurde, jagasime kogemusi ja lõime koos tugeva sünergia ning usaldust tekitava õhkkonna. Messilt saadud kontaktid on kvaliteetsed ja mitmete potentsiaalsete partneritega jätkuvad juba ka järeltegevused. Ka messile mineku organiseerimine kulges väga hästi. Minu eriline tänu kuulub meie lihatoodete ekspordijuhile Maidule, kes panustas aktiivselt nii messiboksi kontseptsiooni kui ka kataloogide loomisesse – tema “hands-on” lähenemine tegi koostöö tõeliselt tulemuslikuks. Samuti tahan eriti tänada meie tootearendusjuhti Sillet, kellega koos panime messile eelneval päeval kahekesi paika messiboksi ning kellega oli suur rõõm töötada „esimeses vahetuses“ kahe esimese messipäeva jooksul. Meie koostöö sujus ülivõrdes hästi ning julgen seda nimetada lausa partnerluse musternäidiseks. Lisaks suur tänu ka kogu ülejäänud tiimile – Nelele, Tiinale, Svenile ja Heinole –, kes oma energia ning pühendumusega messiboksis Maag Food’ilikku õhkkonda hoidsid. Väga kasulikuks osutus ka meie suurepärane asukoht lihahallis (üks parimaid kohti kogu hallis), mis tagas suure nähtavuse ja pideva külastajate voo,“ on Jannel hea meel.

Anuga pakub nii kontakte kui inspiratsiooni

Mida Janne ise aga messil osaledes kõige rohkem tähele pani? „Kõige enam jäi silma mugavus kui läbiv trend – paljud tootjad panustasid toodetesse, mis on kiirelt serveeritavad ja tarbijasõbralikud, näiteks isegi „ühe ampsu“ lasanjed. Samuti on pakendite ja märgistuse nõuded eri turgudel üha olulisem teema – see on valdkond, millega tuleb kindlasti edasi tegeleda. Ka Halal-sertifikaadid kerkisid mitmes vestluses esile, mis kinnitab vajadust olla valmis erinevate turgude nõuetele vastama. Positiivselt mõjus ka see, et Maag Foodi taust ja maine (sh meie koostöö Lidliga Saksamaa turul) tekitas potentsiaalsetes partnerites usaldust ja huvi. Koos oma „vahetuskaaslase“ Sillega viimasel messipäeval ringi käies kogusime palju inspiratsiooni uute toodete ja kontseptsioonide jaoks ning nii mõnegi idee realiseerumist võib peagi oodata. Tulevikku vaadates tasuks järgmiste messide fookuses hoida just neid kategooriaid, mis sel korral enim tähelepanu pälvisid – Crispy Fried Chicken ja lihapallid – ning tuua need veel tugevamalt esile koos degusteerimisvõimalusega, mis aitab külastajaid veelgi paremini kaasata.“

Maag Foodi kommertsdirektor Sven Sooman ütleb, et Maag Food on ettevõttena alles täiemahulist eksporti arendamas, eeskätt liha kategoorias. Sven näeb Anugat kui üht parimat võimalust tutvustada oma tooteid rahvusvahelisele publikule ning leida uusi ekspordipartnereid. „Meie eesmärgiks oli tutvustada Maag Foodi ettevõtteid ja tooteid, testida nende vastuvõttu rahvusvahelisel turul ning saada otsest tagasisidet potentsiaalsetelt klientidelt, et mõista paremini turgude vajadusi ja trende. Messil osalesime Maag Eesti nime all esmakordselt, jagades stendi Maag Grupi ettevõtetega Mest Food ja Avalon Foods. Paiknesime lihahallis ühes parimas asukohas, mis tagas suure nähtavuse ja külastajate voo. Väga kasulikuks osutus tõesti Mesti ja Avaloni varasem messikogemus (nad on Anugal osalenud juba mitu korda), mis muutis ettevalmistuse ja korralduse palju lihtsamaks. Nordic Milk ja Deary olid messil esindatud piimahallis Taste Estonia alal, kus ka neil on varasem messikogemus juba olemas.“

Anuga kui turu testlabor

Sveni sõnul külastas Maag Foodi liha- ja piimabokse viie päeva jooksul märkimisväärne hulk huvilisi. „Täpset arvu on raske hinnata, kuid tõsisemaid ärikontakte, kellega jätkame suhtlust, tekkis kõigil meie ettevõtetel kümnete kaupa. Liha puhul oli suureks plussiks ühisstend Mest Foodi ja Avaloniga. Nende olemasolev kliendibaas ja pikaajalised kontaktid tõid boksi juurde palju külastajaid ning lõid sünergilise koostööõhkkonna. Nordic Milk´i ja Deary ühisstend äratas samuti suurt tähelepanu ja pakkus külastajatele võimaluse meie tooteid maitsta. Messipäevad olid intensiivsed, rahvast jagus pidevalt ning õhkkond oli töine, positiivne ja energiline. Liha kategoorias pälvisid suurimat tähelepanu meie Crispy Fried Chicken tooted, mis tõusid kogu sortimendist selgelt esile. Suurt huvi tekitasid ka lihapallid, eeskätt partnerite seas, kes otsisid täiendust oma olemasolevasse tootevalikusse. Nordic Milk keskendus messil madala rasvasisaldusega toodetele – kohupiimatooted, kodujuust, SKYR, jms –, mille vastu tunti suurt huvi. Eraldi väärib mainimist kasvav nõudlus kõrge valgusisaldusega toodete ja kohukeste järele. Deary taimsete toodete seas köitsid enim tähelepanu kõrge proteiinisisaldusega valikud ja tofu-batoonid.“

Sven on varem messidel osalenud külastajana, kuid eksponendina oli see kogemus tema sõnul sootuks teistsugune. „Kõige huvitavam oli näha, kuidas toimub suurmesside ettevalmistus ja töö stendis: kohtumised potentsiaalsete huvilistega, toote degusteerimised, tagasiside kogumine. Oli erakordselt põnev jälgida, kuidas eri riikide inimesed meie toodetele reageerivad – olgu need jaeketid, importijad või Food Service’i edasimüüjad. Messilt leidsime väärtuslikke uusi kontakte ja koostööpartnereid, keda teisel moel oleks olnud raske leida. Kokkuvõttes oli Anuga meie jaoks väga väärtuslik kogemus – vahetud kontaktid, siiras tagasiside ja reaalne turu testimine annavad selge pildi sellest, kuidas meie tooted rahvusvahelisel areenil vastu võetakse. See ongi turu testlabor, mis annab inspiratsiooni ja kindlust edasi areneda.“ 😊